食堂经营蔬菜配送环节至关重要
作为目前企事业单位都喜欢的食堂经营模式，食堂承包从一定意义上盘活了整个食堂的管理和经营，能够让企事业单位的食堂更顺畅的运转。不过，在食堂被承包商承包之后，餐饮承包食堂公司，有一个环节对于正常经营是至关重要的，餐饮承包公司哪家好，那就是蔬菜配送，不少餐饮企业因为没有很好的解决这个问题，导致蔬菜不新鲜，严重影响了菜品的质量，所以，选择好的餐饮公司是非常有必要的。
食堂承包的具体服务范围：
一.食堂策划
厨房布局设计：硬件配套规划;人员合理配置策划。
二.食材配送
以合理的市场批发价为客户配送自产、联营、代购的大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。
三.食堂承包
客户提供硬件设施，餐饮公司组织人力物力现场服务;
客户提供硬件及所有食材用料，餐饮组织人力现场服务。
四.食堂承包的整体解决方案
为食堂提供设施设备施工、安装，合肥餐饮承包，主、副食品加工设备，冷冻、冷藏设备以及硬件环境装饰装修，食堂膳食承包。
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